{"id":1285,"date":"2020-06-09T16:50:31","date_gmt":"2020-06-09T19:50:31","guid":{"rendered":"https:\/\/laticiniostaquari.com.br\/?p=1285"},"modified":"2020-06-09T16:52:45","modified_gmt":"2020-06-09T19:52:45","slug":"tipos-de-leit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laticiniostaquari.com.br\/blog\/?p=1285","title":{"rendered":"Quais s\u00e3o os tipos de leite que existem para consumo?"},"content":{"rendered":"\t\t
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\"varios<\/p>

O consumo de leite \u00e9 um dos h\u00e1bitos alimentares mais antigos cultivados por nossa sociedade. V\u00e1rios s\u00e3o os tipos\u00a0 dispon\u00edveis no mercado e cada um apresenta suas principais caracter\u00edsticas nutricionais, de sabor e de aroma.<\/p>

Leites Animais<\/h3>

O mais comum \u00e9 o leite integral, que \u00e9 o nome dado para o leite de vaca que n\u00e3o passa por nenhum processo de remo\u00e7\u00e3o de gordura, sendo consumido, portanto, com a grande parte de suas caracter\u00edsticas nutricionais originais.<\/p>

J\u00e1 o leite semidesnatado \u00e9 o leite de vaca que passa por um processo de remo\u00e7\u00e3o de pelo menos 50% do volume de gordura total encontrada nesse alimento. Essa diminui\u00e7\u00e3o na concentra\u00e7\u00e3o de gordura n\u00e3o afeta o volume de prote\u00ednas e de c\u00e1lcio encontrados em um copo de leite e, por isso, essa \u00e9 uma vers\u00e3o desse alimento muito valorizada por quem quer controlar a ingest\u00e3o de calorias.<\/p>

Em contrapartida, o leite desnatado, passa por um processo de remo\u00e7\u00e3o total das gorduras encontradas nesse alimento, sendo considerado, portanto a vers\u00e3o menos cal\u00f3rica dos tr\u00eas tipos citados anteriormente.<\/p>

Com o avan\u00e7o da tecnologia no campo da alimenta\u00e7\u00e3o, \u00e9 natural que a ind\u00fastria tenha conseguido desenvolver tipos de leite de vaca que podemos chamar de especiais, por apresentarem caracter\u00edsticas diferentes de sua vers\u00e3o original. Alguns bons exemplares s\u00e3o os leites com redu\u00e7\u00e3o ou sem lactose e os leites enriquecidos com ferro, c\u00e1lcio e outros nutrientes, chamados tamb\u00e9m de \u201cfortificados\u201d.<\/p>

Por fim , existe tamb\u00e9m o leite de cabra que \u00e9 um tipo de alimento que, apesar de n\u00e3o ser t\u00e3o popular no Brasil como o de vaca, tem seu valor nutricional relevante,tendo um maior volume de gorduras em sua composi\u00e7\u00e3o, o que eleva seu valor cal\u00f3rico, mas tamb\u00e9m beneficia seu valor nutricional por conta da maior presen\u00e7a de algumas vitaminas e minerais.<\/p>

Sendo assim, \u00e9 um alimento muito utilizado por pessoas com intoler\u00e2ncia ao leite de vaca, visto que pode ser mais f\u00e1cil de digerir.<\/p>

Leites Vegetais<\/h3>

Atualmente o mercado de vegetarianismo e veganismo v\u00eam crescendo gradativamente e alternativas ao consumo do leite animal s\u00e3o cada vez mais comuns de se encontrar. Os leites vegetais s\u00e3o bebidas desenvolvidas a partir de alguns cereais, leguminosas e oleaginosas, que oferecem bons volumes de prote\u00ednas, vitaminas e minerais para quem n\u00e3o pode ou n\u00e3o deseja consumir o produto de origem animal.<\/p>

S\u00e3o os mais conhecidos: leite de soja; leite de am\u00eandoas; leite de arroz; leite de quinoa; leite de aveia e leite de nozes.<\/p>

E voc\u00ea, j\u00e1 provou quantos os tipos de leite?? Afinal as variedades s\u00e3o muitas, n\u00e3o \u00e9 mesmo?<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\r\n\r\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\tBatata hasselback com Provolone Taquari\t\t\t<\/a>\r\n\r\n\t\t\t\t<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t<\/div>\n\n<\/div>\n\n
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\r\n\r\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\tOs benef\u00edcios do leite que fazem a inf\u00e2ncia ser mais saud\u00e1vel!\t\t\t<\/a>\r\n\r\n\t\t\t\t<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t<\/div>\n\n<\/div>\n\n
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\r\n\r\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\tReceita de Curau de Milho\t\t\t<\/a>\r\n\r\n\t\t\t\t<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t<\/div>\n\n<\/div>\n\n
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\r\n\r\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\tQuando as crian\u00e7a podem come\u00e7ar a comer queijo?\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\t\t\t<\/a>\r\n\r\n\t\t\t\t<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t<\/div>\n\n<\/div>\n\n
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\r\n\r\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\tBrigadeiro de pa\u00e7oca\t\t\t<\/a>\r\n\r\n\t\t\t\t<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t<\/div>\n\n<\/div>\n\n
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\r\n\r\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\tQueijos: uma op\u00e7\u00e3o de lanche saud\u00e1vel?\t\t\t<\/a>\r\n\r\n\t\t\t\t<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t<\/div>\n\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t
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Leite Integral, Leite semidesnatado, leite vegetal… Ham? Os leites est\u00e3o cada vez mais diversificados…. Saiba mais sobre os tipos de leite! <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1289,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"elementor_header_footer","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[15,12],"class_list":["post-1285","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-novidades","tag-ecologico","tag-leite"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t