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Quer saber quais s\u00e3o os queijos mais cal\u00f3ricos? Os queijos s\u00e3o ricos em c\u00e1lcio e prote\u00ednas, um nutriente importante para sa\u00fade dos ossos, al\u00e9m claro de ter sabores incrivelmente \u00fanicos.\u00a0<\/p>\n
Por\u00e9m, o queijo cont\u00e9m uma quantidade de gordura… nem tudo \u00e9 perfeito! Por isso listamos alguns queijos para voc\u00ea que est\u00e1 fazendo dieta ou gosta de ter uma alimenta\u00e7\u00e3o com menos calorias.<\/p>\n
Siga com a leitura e conhe\u00e7a os queijos mais cal\u00f3ricos.<\/p>\n
\u00a0O queijo denominado “tipo cheddar” vendido no Brasil em fatias pode conter at\u00e9 70% de gordura. Por essa raz\u00e3o, aconselha-se consumir moderadamente. Valor cal\u00f3rico: 123 kcal<\/p>\n
\u00a0Possui em m\u00e9dia 78% de gordura, \u00e9 de origem italiana e caracteriza-se por matura\u00e7\u00e3o com penicillium roqueforti, que confere aos queijos seus veios azulados. Por isso, faz parte da fam\u00edlia dos queijos de “mofo azul”. \u00c9 um queijo forte e de dif\u00edcil digest\u00e3o. Valor cal\u00f3rico: 115 kcal<\/p>\n
\u00a0A vers\u00e3o tradicional tem 63% de gordura e a vers\u00e3o light tem em m\u00e9dia 40%. A mussarela \u00e9 um queijo fresco italiano feito de leite de b\u00fafala ou de vaca. Mesmo sendo gorduroso, este queijo pode ser utilizado com modera\u00e7\u00e3o em sandu\u00edches. Valor cal\u00f3rico: 91 kcal<\/p>\n
\u00a0Esse queijo se caracteriza por ser firme, de massa cozida prensada e possui 63% de gordura. O parmes\u00e3o \u00e9 um excelente queijo de mesa, mas \u00e9 gorduroso e cont\u00e9m muito sal, por isso utilize pouco. Uma boa op\u00e7\u00e3o \u00e9 polvilhar em massas e molhos. Valor cal\u00f3rico: 125 kcal<\/p>\n
\u00a0Tem 73% de gordura na vers\u00e3o tradicional e 55% na light. O produto \u00e9 produzido pela fus\u00e3o da massa coagulada do leite por meio do coalho, completada pela a\u00e7\u00e3o de\u00a0bact\u00e9rias<\/strong><\/a>\u00a0l\u00e1cticas espec\u00edficas com condi\u00e7\u00e3o de creme de leite. Pode ser utilizado como um bom substituto da\u00a0margarina<\/strong>, maionese e creme de leite em prepara\u00e7\u00f5es. Valor cal\u00f3rico: 77 kcal<\/p>\n