Queijo \u00e9 um dos alimentos preferidos da galera, mas para quem treina, \u00e9 preciso ficar ligado em alguns aspectos, de acordo com seu objetivo! Siga com a leitura e entenda se todo queijo \u00e9 fitness?<\/p>\n\n\n\n
Alguns queijos apresentam altas quantidades de gorduras, enquanto outros cont\u00eam uma baixa quantidade. Tamb\u00e9m t\u00eam queijos que apresentam alto teor de prote\u00ednas e outros n\u00e3o, e por a\u00ed vai as diferen\u00e7as nutricionais entre eles.<\/p>\n\n\n\n
De modo geral, em uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, o queijo pode sim fazer parte de uma dieta equilibrada de uma pessoa. Continue lendo…<\/p>\n\n\n\n
Com base no guia alimentar para as pessoas com foco na academia, os queijos que fazem parte dessa alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel s\u00e3o compostos por leite, sal e micro-organismos usados para fermentar o leite, como fermento l\u00e1cteo e coalho.<\/p>\n\n\n\n
E para saber o tipo mais adequado para voc\u00ea, o ideal \u00e9 consultar a tabela nutricional e a lista de ingredientes. O melhor \u00e9 escolher os que, al\u00e9m de menos cal\u00f3ricos, t\u00eam menores teores de gordura e de s\u00f3dio que sejam preparados sem corantes, saborizantes ou outros ingredientes.<\/p>\n\n\n\n
Normalmente, quanto mais brancos, mais saud\u00e1veis e menos gordurosos os queijos s\u00e3o, por conterem maior quantidade de c\u00e1lcio e de prote\u00edna. Dito isso, o queijo cottage, a ricota, o queijo minas Taquari e a mu\u00e7arela Taquari s\u00e3o bons exemplos. Eles t\u00eam menos corantes, s\u00e3o ricos em prote\u00edna e pobres em gorduras<\/p>\n\n\n\n
Confira agora a tabela nutricional para saber se todo queijo \u00e9 fitness.<\/p>\n\n\n\n
Cottage<\/strong><\/p>\n\n\n\n Calorias: 70 calorias<\/p>\n\n\n\n Carboidrato: 2,73g<\/p>\n\n\n\n Prote\u00edna: 12,4g<\/p>\n\n\n\n Gordura: 1,03g<\/p>\n\n\n\n O cottage \u00e9 um dos queijos que cont\u00e9m menor quantidade de gordura e de calorias, podendo ser um grande aliado de dietas com controle de calorias e gordura, como as dietas para perda de peso.<\/p>\n\n\n\n Por\u00e9m, tamb\u00e9m apresenta uma menor quantidade de prote\u00edna, quando comparado com outros queijos, como o parmes\u00e3o e a mussarela.<\/p>\n\n\n\n Ricota<\/strong><\/p>\n\n\n\n Calorias: 140 calorias<\/p>\n\n\n\n Carboidrato: 3,8g<\/p>\n\n\n\n Prote\u00edna: 12,6g<\/p>\n\n\n\n Gordura: 8,1g<\/p>\n\n\n\n A ricota tamb\u00e9m \u00e9 bem-vinda na dieta de pessoas que desejam perder peso, pois apesar de conter mais calorias e gorduras quando comparadas ao cottage, apresenta uma menor quantidade em rela\u00e7\u00e3o aos outros queijos.<\/p>\n\n\n\n A quantidade de prote\u00edna \u00e9 similar a do cottage, por\u00e9m tamb\u00e9m \u00e9 menor em rela\u00e7\u00e3o aos outros queijos. Al\u00e9m disso, a ricota apresenta uma quantidade baixa de S\u00f3dio.<\/p>\n\n\n\n Queijo minas frescal<\/strong><\/p>\n\n\n\n Calorias: 264 calorias<\/p>\n\n\n\n Carboidrato: 3,2g<\/p>\n\n\n\n Prote\u00edna: 17,4g<\/p>\n\n\n\n Gordura: 20,2g<\/p>\n\n\n\n Por muito tempo foi considerado a melhor op\u00e7\u00e3o para dietas de perda de peso ou defini\u00e7\u00e3o muscular.<\/p>\n\n\n\n Realmente, para essas dietas, ele \u00e9 uma melhor op\u00e7\u00e3o quando comparado aos queijos que ser\u00e3o citados abaixo, por\u00e9m, apesar de conter mais prote\u00edna, tamb\u00e9m apresenta mais gordura e calorias que a ricota e o cottage.<\/p>\n\n\n\n Mussarela<\/strong><\/p>\n\n\n\n Calorias: 330 calorias<\/p>\n\n\n\n Carboidrato: 3g<\/p>\n\n\n\n Prote\u00edna: 22,6g<\/p>\n\n\n\n Gordura: 25,2g<\/p>\n\n\n\n A mussarela \u00e9 um dos queijos mais consumidos e pode sim ser utilizada em uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n Possui uma boa quantidade de prote\u00edna e algumas vitaminas e minerais, com destaque para a vitamina B12.<\/p>\n\n\n\n Vale lembrar tamb\u00e9m que qualquer queijo pode fazer parte de uma dieta saud\u00e1vel equilibrada desde que sejam consumidos com modera\u00e7\u00e3o e dentro das necessidades nutricionais de cada um, por\u00e9m uma melhor escolha faz a diferen\u00e7a nos seus resultados.<\/p>\n\n\n\n Gostou desse artigo? 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