{"id":5109,"date":"2024-06-06T16:46:30","date_gmt":"2024-06-06T19:46:30","guid":{"rendered":"https:\/\/laticiniostaquari.com.br\/?p=5109"},"modified":"2024-06-06T16:46:32","modified_gmt":"2024-06-06T19:46:32","slug":"bebida-lactea-e-iogurte-por-que-e-importante-saber-a-diferenca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laticiniostaquari.com.br\/blog\/?p=5109","title":{"rendered":"Bebida l\u00e1ctea e iogurte. Por que \u00e9 importante saber a diferen\u00e7a?"},"content":{"rendered":"\n

Bebida l\u00e1ctea e iogurte. Por que \u00e9 importante saber a diferen\u00e7a? Provavelmente voc\u00ea nunca parou para pensar nas diferen\u00e7as entre um produto e outro, j\u00e1 que eles costumam estar sempre juntos nas prateleiras refrigeradas dos supermercados. Mas bebida l\u00e1ctea e iogurte tem suas peculiaridades, por que \u00e9 importante saber a diferen\u00e7a? Para saber mais continue lendo…<\/p>\n\n\n\n

Ser\u00e1 que a bebida l\u00e1ctea \u00e9 apenas uma vers\u00e3o mais l\u00edquida do iogurte?<\/p>\n\n\n\n

A\u00ed \u00e9 que est\u00e1 o segredo: a diferen\u00e7a entre bebida l\u00e1ctea e iogurte \u00e9 bastante expressiva e vai muito al\u00e9m da densidade.<\/p>\n\n\n\n

O modo de preparo e os ingredientes s\u00e3o fundamentais para o resultado final e interferem, sim, nas propriedades de um e de outro.<\/p>\n\n\n\n

Por isso \u00e9 t\u00e3o importante voc\u00ea conhecer as caracter\u00edsticas de cada um para fazer sempre a melhor escolha.<\/p>\n\n\n\n

Ricos em c\u00e1lcio, prote\u00ednas, zinco, f\u00f3sforo e vitaminas do complexo B, o iogurte e a bebida l\u00e1ctea taxas nutricionais diferentes. <\/p>\n\n\n\n

Ent\u00e3o, se voc\u00ea costuma levar em conta a quantidade de nutrientes dos alimentos, \u00e9 bom prestar aten\u00e7\u00e3o nas caracter\u00edsticas desses dois produtos que aparentemente, para a maioria das pessoas, s\u00f3 se diferenciam pela densidade e pela textura. Veja s\u00f3:<\/p>\n\n\n\n

IOGURTE:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. \u00c9 produzido com leite fermentado por bact\u00e9rias ben\u00e9ficas ao nosso organismo.<\/li>\n\n\n\n
  2. A base l\u00e1ctea representa 70% dos ingredientes do iogurte e o teor de prote\u00ednas \u00e9 de 2,9%.<\/li>\n\n\n\n
  3. Possui consist\u00eancia cremosa e pode ser consumido natural ou acrescido de outros ingredientes, como frutas e mel.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n


    BEBIDA L\u00c1CTEA:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \n
    1. \u00c9 o resultado da mistura de leite e soro de leite.<\/li>\n\n\n\n
    2. Pode conter gordura vegetal (ou n\u00e3o), leite fermentado, fermentos l\u00e1cteos, polpas de frutas e mel.<\/li>\n\n\n\n
    3. A base l\u00e1ctea representa pelo menos 51% do total de ingredientes do produto.<\/li>\n\n\n\n
    4. A bebida l\u00e1ctea deve ter no m\u00ednimo 1 g de prote\u00edna a cada 100 g de produto.<\/li>\n\n\n\n
    5. Possui consist\u00eancia mais l\u00edquida por causa do soro de leite.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

      Iogurte ou bebida l\u00e1ctea? Qual a melhor escolha?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Bem, do ponto de vista nutricional o iogurte tem algumas vantagens, j\u00e1 que cont\u00e9m mais prote\u00ednas, c\u00e1lcio e bact\u00e9rias ben\u00e9ficas quando comparado \u00e0 bebida l\u00e1ctea.<\/p>\n\n\n\n

      A bebida l\u00e1ctea, por outro lado, \u00e9 menos cal\u00f3rica. Ent\u00e3o, quais s\u00e3o as suas necessidades? \u00c9 isso que deve pesar na hora da escolha, al\u00e9m do seu gosto pessoal, claro. J\u00e1 experimentou as nossas bebidas l\u00e1cteas Taquari? Produzidas com leite da melhor qualidade, sem a presen\u00e7a de horm\u00f4nios, e sob r\u00edgidos padr\u00f5es de seguran\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n

      E ai, gostou de saber disso? Conseguimos sanar suas d\u00favidas sobre bebida l\u00e1ctea e iogurte. Por que \u00e9 importante saber a diferen\u00e7a? <\/p>\n\n\n\n

      para mais novidades sobre o mundo dos latic\u00ednios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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