A ordenha deve ser feita de forma correta, cuidando para que o leite não fique exposto a contaminações e assim , acabe sendo recusado pelas indústrias de laticínios. Além disso, uma ordenha feita de forma errada pode aumentar a probabilidade de mastite no rebanho e diminuir a produção de leite.
Técnicas de higienização da ordenha para pequenos produtores Leia mais »
Leite é, e sempre será o queridinho de muita gente, bastante presente no café da manhã, da tarde, e a noite antes de dormir. Por outro lado, quando o assunto é alergia, o leite é envolvido em diversas polêmicas, por ser um assunto bastante delicado das intolerância a lactose… Nessa questão acabam aparecendo outras opções , como por exemplo o leite de soja…Mas afinal, leite de soja tem lactose? Confira a resposta lendo esse artigo…
Leite de soja tem lactose Leia mais »
Essa combinação é diferente, mas muito boa e conhecida como o glamoroso chá inglês… Mas, a verdade que muitos não conhecem é que essa bebida tem origem portugueses não inglesa. Vocês sabiam disso? Siga com a leitura e conheça mais sobre o chá com leite.
Que tal começar a semana fazendo um jantar especial?? A Lasanha 4 queijos é um prato pra lá de gostoso, e dispensa maiores apresentações, assim como qualquer tipo de queijo, não é mesmo?
Confira agora nossa receita de lasanha 4 queijo para você abrilhantar a sua noite,
Congelar adequadamente um alimento é essencial para conservar sua textura e sabor original, pois o seu sabor para consumo depois de congelado, depende diretamente de como ele foi guardado. Dito isso, pode-se congelar o queijo sem perder suas qualidades essenciais para o consumo? Vamos descobrir? Continue lendo e descubra se congelar o queijo altera o sabor…
Congelar o queijo altera o sabor Leia mais »
Hoje essa receita é especial pra você que adora aperitivos e já está pensando no feriadinho de amanhã…Não tem nada melhor que um bolinho bem saboroso e quentinho e uma bebida gelada pra acompanhar, né? Preparamos essa receita especialmente pra você fazer e se surpreender na sua casa! Siga e aprenda a fazer um bolinho de mandioca e queijo.
Bolinho de mandioca e queijo Leia mais »
O iogurte faz parte do cotidiano de muita gente, seja no café da manhã ou no lanche da tarde, é uma bebida que não pode faltar na geladeira dos brasileiros, por ser um alimento fermentado e, bastante nutritivo.Saudável, o iogurte tem melhor digestão que o leite e pode ser um bom aliado na regulação do corpo…Gostou de saber disso? Continue lendo e entenda se o iogurte ajuda a flora intestinal?
O iogurte ajuda a flora intestinal? Leia mais »
Para os fãs de hambúrguer caseiro ou até mesmo quem gosta de um tira-gosto diferente, essa receita vai especialmente para vocês… Aproveitem e se deliciarem com essa maravilhosa receita de mussarela Taquari empanada ! Siga com a leitura e aprenda como fazer mussarela empanada.
Como fazer mussarela empanada ? Leia mais »
Iniciar a criação de vacas leiteiras é um momento muito importante para o produtor na escolha da raça do rebanho, o que depende diretamente do sistema de produção e o gerenciamento que se pretende na fazenda. Ficou curioso ? Continue lendo e conheça as principais raças de vacas leiteiras do Brasil…
Principais raças de vacas leiteiras do Brasil Leia mais »
Leite com canela, o que vocês acham? É ou não é uma combinação simplesmente maravilhosa. Uma bebida pra lá de gostosa, quente e em explosão de sabores, unindo cremosidade e sensação de aconchego… Quer saber mais? Confira agora algumas bebidas com essa dupla pra lá de perfeita, acompanhe abaixo receitas de leite com canela.
Receitas de leite com canela Leia mais »