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Quase todo mundo ama Queijo Minas… Mas muita gente tem dúvidas sobre a maneira correta de manuseá-lo, ainda mais quando ele está fresco. É para tirar o soro? Devo lavar queijo Minas Frescal? Tem que secar? Acompanhe a leitura…

Bebida láctea engorda? Já há bastante tempo essa bebida vem caindo no gosto popular, sendo preferida muitas vezes ao tão querido iogurte. Mas ainda existem muitas dúvidas sobre essa tal bebida láctea. O que é isso? É igual iogurte?

Você é fã de queijo, e adora um misto quente? Com certeza então já passou pela dúvida se pode ou não congelar a mussarela fatiada, né?!

Reza a lenda que leite quente é um ótimo relaxante, mas será que é verdade? Tomar um leitinho quente antes de ir para cama tem sido a recomendação de muitas mães e avós por gerações.

Sinônimo de tradição e qualidade, o lendário Leite Centenário retorna ao seu trono de direito no coração da família mineira. É com muito orgulho que a Laticínios Taquari traz de volta esse patrimônio de Uberaba.

De um lado, aqueles que defendem a ingestão de três canecas de leite por dia como se fosse a grande solução alimentar, do outro, os que demonizam o leite alegando que esse alimento acarreta inúmeros problemas de saúde. Nenhum dos extremos está absolutamente correto.

Confusão muito comum , algumas pessoas imaginam não haver problemas nutricionais ao adicionar água em leite integral, por exemplo… Mas realmente pode colocar água no leite?

Fonte de cálcio, o leite possui riboflavina (vitamina B2), vitamina B12, vitamina A, tiamina, vitamina B6 e minerais: fósforo, potássio, zinco e magnésio. O alimento é de suma importância desde o nascimento até a fase adulta. O consumo desde os primeiros dias de vida favorece a prática de uma dieta balanceada.

Ultimamente, temos cada vez mais opções no mercado de produtos sem lactose. Mas, afinal, para quem esses produtos são indicados e quais os benefícios que eles proporcionam?