O mês de junho já se foi, mas as delícias que lembram a festa junina ainda estão por aqui… Esse docinho é simplesmente delicioso, aliás ainda não existe nenhuma receita com leite condensado que fique ruim, isso é quase que impossível. Esse é um brigadeiro diferente, porque não fica excessivamente doce e tem o sabor maravilhoso da paçoca com o leite condensado.
Sem falar o ingrediente “secreto” para essa receita que é a manteiga Taquari, que ajuda a dissolver com facilidade os demais ingredientes e dar um toque final em seu preparo.
Sem mais delongas, confira nosso passo a passo dessa receita que é simplesmente maravilhosa, e irá agradar a todos…
INGREDIENTES
- 3 latas de leite condensado
- 1/2 caixinha de creme de leite (de preferência com 20% de gordura)
- 2 colheres (sopa) de manteiga Taquari
- 6 unidades de Paçocas
- 10 unidades de Pé-de-Moleque
- 4 forminhas de papel nº4
PREPARO
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e a paçoca esfarelada.
- Cozinhe em fogo baixo até soltar do fundo da panela (de 25 a 30 minutos) – o brigadeiro de paçoquinha tem o mesmo ponto do brigadeiro tradicional. Deixe esfriar.
- Triture o pé-de-moleque.
- Faça bolinhas com o brigadeiro de paçoca.
- Passe as bolinhas de brigadeiro com paçoca no pé de moleque triturado.
- Sirva o brigadeiro gourmet de paçoca nas forminhas.
Hummmmm que maravilha é esse brigadeiro de paçoca…O que está esperando para fazer essa verdadeira delícia com o toque mais que especial da Manteiga Taquari? É sucesso, viu!? Anote tudo direitinho, faça e depois conte pra gente como ficou!
