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Pra quem tem um paladar sofisticado, essa receitinha de hoje vai especialmente para vocês….Acompanhe a leitura e aprenda a fazer um aperitivo de queijo em conserva no azeite.

Essa receita é bastante simples, e rápida de fazer, mas de um sabor pra lá de especial… Sem deixar de falar que seus ingredientes são os básicos que toda casa tem, e irá agradar bastante…

Queijo mussarela em cubos tem a cara de final de semana em famílias e amigos, com aquela cervejinha ou um belo vinho…

Ficou curioso né?! Confira agora o passo a passo dessa maravilha:

Ingredientes

– 1 colher de chá de orégano;​
– 1 colher de sopa de tomate seco; ​
– 1 colher de sopa de salsinha;​
– 6 unidades de pimenta biquinho; ​
– 1 colher de sopa de manjericão fresco;​
– 1 colher de sopa de cebolinha verde;​
– 1 dente de alho;​
– 2 xícaras de azeite de oliva; ​
– 1 ramo de alecrim pequeno;​
– Sal e pimenta a gosto ;​
– 500g de queijo mussarela em pedaços Taquari.​

MODO DE PREPARO: ​


– Em uma vasilha misture o orégano, tomate seco, salsinha, pimenta biquinho, manjericão, cebolinha, alho, sal, pimenta e uma xícara de azeite de oliva e misture bem; ​

– Em um refratário de vidro com tampa acrescente o queijo muçarela Taquari em pedaços, a mistura temperada e mais uma xícara de azeite de oliva para completar; ​

– Acrescente o ramo de alecrim; ​

– Feche bem o refratário e vá girando para o azeite temperado se misture com o queijo Taquari;

– E está pronto para ser degustado…

Hummmm, só de imaginar já deu água na boca.

Que tal aproveitar essa véspera de feriado, e se deliciar com essa receita em seu lazer, e claro usando o queijo mussarela Taquari?

Conte pra gente nos comentários como ficou esse delicioso aperitivo de queijo em conserva no azeite, e nos marque….

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