Se tratando de alimento todo cuidado é pouco, ainda mais quando o assunto é leite, aí o assunto fica ainda mais sério. Aqui na Laticínios Taquari tratamos com seriedade todos os assuntos, mas temos cuidado redobrado com o resfriamento do leite, e pensado na possível dúvida de todos, no post de hoje vamos falar sobre resfriamento de leite na fazenda . Continue lendo…
Resfriamento de leite na fazenda Leia mais »
Essa receita é pra lá de gostosa, e tem um sabor irresistível! Fácil de fazer para um final de semana em família, seu maior trabalho é mesmo a hora de cobrir o pão de mel com chocolate. Mas isso vocês tiram de letras,não é mesmo? Siga com e leitura e aprenda essa receita de pão de mel com recheio de doce de leite!
Receita de pão de mel com recheio de doce de leite Leia mais »
A ordenha deve ser feita de forma correta, cuidando para que o leite não fique exposto a contaminações e assim , acabe sendo recusado pelas indústrias de laticínios. Além disso, uma ordenha feita de forma errada pode aumentar a probabilidade de mastite no rebanho e diminuir a produção de leite.
Técnicas de higienização da ordenha para pequenos produtores Leia mais »
Leite é, e sempre será o queridinho de muita gente, bastante presente no café da manhã, da tarde, e a noite antes de dormir. Por outro lado, quando o assunto é alergia, o leite é envolvido em diversas polêmicas, por ser um assunto bastante delicado das intolerância a lactose… Nessa questão acabam aparecendo outras opções , como por exemplo o leite de soja…Mas afinal, leite de soja tem lactose? Confira a resposta lendo esse artigo…
Leite de soja tem lactose Leia mais »
Essa combinação é diferente, mas muito boa e conhecida como o glamoroso chá inglês… Mas, a verdade que muitos não conhecem é que essa bebida tem origem portugueses não inglesa. Vocês sabiam disso? Siga com a leitura e conheça mais sobre o chá com leite.
Que tal começar a semana fazendo um jantar especial?? A Lasanha 4 queijos é um prato pra lá de gostoso, e dispensa maiores apresentações, assim como qualquer tipo de queijo, não é mesmo?
Confira agora nossa receita de lasanha 4 queijo para você abrilhantar a sua noite,
Congelar adequadamente um alimento é essencial para conservar sua textura e sabor original, pois o seu sabor para consumo depois de congelado, depende diretamente de como ele foi guardado. Dito isso, pode-se congelar o queijo sem perder suas qualidades essenciais para o consumo? Vamos descobrir? Continue lendo e descubra se congelar o queijo altera o sabor…
Congelar o queijo altera o sabor Leia mais »
Hoje essa receita é especial pra você que adora aperitivos e já está pensando no feriadinho de amanhã…Não tem nada melhor que um bolinho bem saboroso e quentinho e uma bebida gelada pra acompanhar, né? Preparamos essa receita especialmente pra você fazer e se surpreender na sua casa! Siga e aprenda a fazer um bolinho de mandioca e queijo.
Bolinho de mandioca e queijo Leia mais »
O iogurte faz parte do cotidiano de muita gente, seja no café da manhã ou no lanche da tarde, é uma bebida que não pode faltar na geladeira dos brasileiros, por ser um alimento fermentado e, bastante nutritivo.Saudável, o iogurte tem melhor digestão que o leite e pode ser um bom aliado na regulação do corpo…Gostou de saber disso? Continue lendo e entenda se o iogurte ajuda a flora intestinal?
O iogurte ajuda a flora intestinal? Leia mais »
Para os fãs de hambúrguer caseiro ou até mesmo quem gosta de um tira-gosto diferente, essa receita vai especialmente para vocês… Aproveitem e se deliciarem com essa maravilhosa receita de mussarela Taquari empanada ! Siga com a leitura e aprenda como fazer mussarela empanada.
Como fazer mussarela empanada ? Leia mais »