Ta aí uma dúvida frequente nos comentários do nosso blog: Existe queijo sem lactose??
Só quem tem intolerância à lactose, sabe dos cuidados que deve ter com a alimentação. É preciso entrar em dietas específicas e abrir mão de alimentos como leite, queijo, entre outros. Mas você sabia que já existem queijos indicados para quem tem intolerância à lactose?
Além disso, alguns queijos tem menos lactose , já citamos eles aqui anteriormente… Clique aqui, e releia esse texto…Alguns como o queijo Muçarela e o Prata , são bem conhecidos, mas outros só lendo para conhece-los.
Um dos queijos brancos mais consumidos por nós brasileiros, o queijo Minas também é sempre um dos mais indicados para seguirmos com uma boa alimentação. O leite utilizado para fazer esse queijo é tratado com a enzima e depois acontece a fabricação normalmente. O leite sem lactose fornece os mesmos nutrientes essencial que o leite normal. A única diferença é a ausência da lactose. Rico em cálcio, proteínas, vitamina A e dos complexos B e D, o Queijo Minas se tornou um poderoso aliado da alimentação saudável devido às suas qualidades nutricional.
Interessante não é mesmo? Então continue seguindo nosso blog e acompanhe temas relevantes sobre saúde, alimentação e bem-estar.
