O Queijo de Coalho Taquari é bastante conhecido.

Levemente salgado, sua massa resistente permite que seja assado e tostado, garantindo crocância por fora e cremosidade por dentro, do jeitinho que nossos amigos do nordeste nos ensinou.

Ideal para acompanhar churrascos, fica uma delícia com camarão e melado, podendo ser usado inclusive em sobremesas, como as tradicionais Romeu e Julieta. No palito, traz praticidade para qualquer encontro.