Essa receita é de comer rezando, como diz o ditado…Só de imaginar depois de pronta já da vontade de sair correndo pra fazer … Acompanhe abaixo uma receita deliciosa de batata recheada com queijo.
Um encontro perfeito
Batata é um daqueles ingredientes maravilhosos, cheios de benefícios, sabor e muuuita versatilidade!
Queijo então nem se fala, por aqui somos fãs desse alimento que fica bom com praticamente tudo, e até puro… Se for queijos Taquari então aí sim é garantia de muito sabor!
Que tal fazer um prato caprichado e suculento com batata, daqueles que te ganham pelo visual e te conquistam pelo sabor? Estamos falando da batata recheada com queijo!
O melhor de tudo é que o preparo é simples, além de ser muito fácil, pode variar o sabor e agradar aos paladares mais sofisticados. Confira…
Ingredientes:
- 4 batatas grandes;
- 1/2 cebola bem picada (dica: picar no processador);
- alho a gosto;
- 180 g de queijo mussarela Taquari;
- 1/2 pote de requeijão;
- 2 colheres (sopa) de leite Taquari;
- queijo ralado Taquari;
- orégano.
MODO DE PREPARO
- Cozinhe as batatas com casca até que fiquem macias e deixe esfriar;
- Em uma panela, doure a cebola e o alho;
- Coloque todos os demais ingredientes e mexa até o queijo Taquari derreter;
- Corte uma tampa na batata, na horizontal e raspe o miolo da batata com uma colher para deixar espaço para o recheio;
- Recomendamos cavar o máximo que der pra ficar mais recheio que batata, assim ela fica mais leve;
- Coloque as batatas em uma forma (não precisa untar) e preencha elas com o recheio;
- Coloque queijo ralado Taquari e orégano por cima para finalizar e leve para assar/gratinar no forno (já preaquecido por 10 minutos, a 220º C);
- Ligue o dourador do forno, se ele possuir;
- Asse as batatas até ver que o queijo ralado Taquari em cima ficou douradinho.
Hummmm…Deu água na boca né? Que tal experimentar essa maravilhosa receita hoje mesmo, utilizando os produtos Taquari??
Conte pra gente nos comentários como ficou…
