Que tal começar a semana fazendo um jantar especial?? A Lasanha 4 queijos é um prato pra lá de gostoso, e dispensa maiores apresentações, assim como qualquer tipo de queijo, não é mesmo?
Confira agora nossa receita de lasanha 4 queijo para você abrilhantar a sua noite, segue:
Receita de lasanha quatro queijos
Ingredientes
Montagem
- Queijo Parmesão Taquari 100 gramas
- Massa para Lasanha 500 gramas
Recheio
- Sal a gosto
- Creme de Leite 1 caixinha
- Requeijão 500 gramas
- Cebolinha Verde a gosto
- Queijo Parmesão Taquari – 400 gramas
- Queijo Provolone Taquari – 400 gramas
- Queijo Mussarela Taquari 500 gramas
- Gorgonzola 400 gramas
Molho branco
- Sal a gosto
- Noz-moscada a gosto
- Pimenta-do-Reino Branca a gosto
- Farinha de trigo 3 colheres (sopa)
- 1 litro de leite Taquari
- Manteiga 1 colher (sopa)
- Cebola 1 unidade
Modo de preparo
- Em um refratário que possa ir ao forno, coloque uma camada de molho, uma de massa e por cima uma fatia de queijo Taquari, repetindo até completar a travessa.
- Finalize com o parmesão ralado Taquari e leve ao forno por 30 minutos à 180ºC.
Recheio
- Em uma tigela, misture tudo muito bem.
- Reserve.
Molho branco
- Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola.
- Junte o leite Taquari, o sal e a pimenta do reino.
- Misture e junte a farinha de trigo diluída.
- Mexa bem, em fogo baixo, até engrossar.
- Acerte o sal e coloque a noz-moscada.
- Reserve.
Huuummmm, que delícia né? Lasanha 4 queijos é de comer de joelhos dobrados de tão saboroso que é esse prato… Que tal fazer essa maravilha usando os nossos produtos? Faça e conte pra gente nos comentários como ficou….
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