O Brasil tem dado muito orgulho quando se fala em agronegócio e na produção de leite os números são incríveis. Acompanhe a leitura e descubra qual maior estado produtor de leite no Brasil?
Um país produtor
No ranking da produção de leite mundial o Brasil é o quarto maior produtor global de leite, atrás apenas dos Estados Unidos, Índia e China. Nosso país conta com um volume anual de 35 bilhões de litros e a atividade está presente em 98% dos municípios brasileiros, com predominância de pequenas e médias propriedades, conforme dados do Ministério da Agricultura. De acordo com especialistas, o país tem grande potencial de crescimento no mercado externo, podendo liderar o ranking mundial.
Minas Gerais é o maior estado produtor de leite do Brasil, com a participação de 27,1%, o que corresponde a 9,4 bilhões de litros produzidos e 1,2 milhões de trabalhadores diretos, segundo dados do IBGE.
Segue abaixo alguns dados bem interessantes sobre a produção leiteira nacional, divulgados pelo portal Milk Point , que faz anualmente um levantamento dos TOP 100 dentre os maiores produtores de leite do país, a partir da quantidade efetivamente comercializada de leite. Acompanhe:
● Produção dos Top 100 no ano de 2021 alcançou média diária de 25.508 litros, 10,63% superior a 2020 e 289,8% maior que no primeiro levantamento realizado, em 2001;
● Apenas 36% dos produtores consideraram a rentabilidade da atividade leiteira em 2021 melhor se comparada a outros anos (em 2020 foram 77%);
● A Fazenda Colorado segue como maior produtora de leite (85 mil litros/dia) no Brasil pelo 9º ano consecutivo;
● Os Top 10 tiveram média de produção de 62.350 litros/dia, 8,52% superior ao ano anterior.
● 77% das propriedades mantêm seus animais confinados, com quase nenhum acesso a pastagens, número que aumentou em 10% em relação ao ano anterior;
● Carambeí, no Paraná, permanece como a maior produtora de leite dentre as cidades do Top 100 2021, tanto em número de produtores, como em volume produzido;
● Sudeste se mantém como a região com maior volume produzido (488 milhões de litros) e o Sul foi a que teve maior incremento em relação a 2020: 13,74% (34,5 milhões de litros considerando os Top 100);
● Minas Gerais permanece como o estado com o maior número de propriedades no levantamento, com 40 propriedades;
● Região Sul é destaque em produção por animal e por propriedade: média de 9,86 milhões de litros/propriedade/ano e 36,68 litros/vaca/dia;
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