O leite é a maior fonte de cálcio encontrada na natureza. São inúmeras as recomendações de profissionais da saúde para uma boa alimentação saudável.
O leite é considerado um dos alimentos mais completos da nossa dieta. Rico em diversos nutrientes previne doenças e fortalece nossa saúde. Além disso, é também fruto de uma das maiores cadeias produtivas do país.
Mas você sabia que o leite carrega diversos fatos peculiares sobre ele? Então confere a nossa lista!
Curiosidades sobre o leite
- O leite desnatado potencializa o relaxamento na hora de dormir, já que a ausência de gordura não estimula a atividade digestiva;
- Consumir leite quente antes de dormir auxilia no sono. Nutrientes como o cálcio e o tripofano estimulam o relaxamento e a produção de serotonina, o que nos ajuda a adormecer;
- Aqui no Brasil é possível produzir leite praticamente o ano todo através do sistema de pastagens;
- O leite é famoso por seus benefícios para os ossos e dentes devido à presença de nutrientes como o cálcio, o ferro, o magnésio, o fósforo e a vitamina D;
- A gordura do leite aumenta o colesterol bom, a gordura presente no leite não é do tipo que só eleva o colesterol LDL, considerado ruim. Ela ajuda principalmente a aumentar o colesterol HDL, que promove efeitos positivos no organismo. Conhecida como “colesterol bom”, uma vez que atua para retirar o excesso de colesterol do organismo;
- Acredita-se que o consumo de leite de vaca tenha começado há 11 mil anos, com a domesticação dos primeiros animais;
- Ao contrário do que muita gente imagina a vaca não dá leite só quando está amamentando. O período de lactação começa na época do nascimento da cria, mas continua depois do desmame, estimulada pela ordenha mecânica e manual;
- Tomar leite contribui para prevenção da obesidade, doenças no coração, diabetes, síndrome metabólica e ajuda a controlar os níveis de colesterol no sangue.
Sabe mais algumas curiosidades sobre o leite que a gente não sabe? Compartilha o seu conhecimento com a gente!
