Delicioso e saudável. Está na nossa alimentação desde o primeiro dia de vida, independentemente da idade que tenhamos, o leite é essencial para o nosso crescimento. Pode ser de origem animal ou vegetal, é fonte de nutrientes importantes e ajuda a tornar o nosso organismo mais equilibrado. Descubra agora qual o leite mais saudável para consumo humano?
O leite animal pode ser um dos únicos alimentos destinados a fornecer nutrição e proteção imunológica por meio de anticorpos ao recém-nascido, o que pode explicar seu alto valor nutricional. Mas e quando a criança tem algum tipo de alergia? Nesse caso, o mais comum é tentar o uso do leite de cabra…
Apesar da maioria dos brasileiros ainda olhar para o leite de cabra com alguma desconfiança, ele é um dos alimentos mais saudáveis para consumo humano e possui mais nutrientes do que o estão apreciado leite de vaca, com cerca de 30% a menos de colesterol, representando assim, menos risco para a nossa saúde. o leite de cabra também é um alimento completo, rico em vitaminas, proteínas e sais minerais, que possui entre suas propriedades a facilidade de digestão.
Os benefícios do leite de cabra para o sistema digestivo humano são: a menor presença de resíduos em nosso intestino, a menor fermentação, a menor propensão para a formação de gases e a diminuição de problemas digestivos, de úlcera e de gastrite.
Essas são as vantagens presentes no rico leite de cabra, indicado para o consumo humano. Gostou de saber disso? Curta nossa página e nos siga para mais artigos relacionados a leite.
