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Macarrão ao molho branco Taquari

Essa receita de hoje é para agradar a criançada…

Macarrão é mesmo uma preferência entre as crianças, mas existem muitos adultos que se pudessem comeriam macarrão todos os dias!

Bolo de Fubá Cremoso

A receita de hoje é um clássico, mas que tem lá seus segredinhos na hora do preparo: Bolo de fubá cremoso.

O que é a hipolactasia?

Você sabe o que é a hipolactasia? Esse termo ainda é bem desconhecido da maioria das pessoas, mas é de grande importância para amantes de leite e produtos lácteos, afinal, ele tem relação direta com o consumo desses produtos tão comuns no nosso dia a dia.

Conheça os sintomas da intolerância à lactose

A intolerância à lactose é a incapacidade que o corpo tem de digerir um tipo de açúcar (carboidrato) encontrado no leite e em outros produtos lácteos. Isso ocorre pela falta da enzima lactase, que é responsável por quebrar a lactose — por isso o quadro também é conhecido como deficiência de lactase.

Leite quebra jejum para exame de sangue?

Será que o leite quebra jejum para exame de sangue? É sempre sofrível ficar em jejum na véspera de um exame importante, a sensação de completa inexistência de algo no estômago é um completo incômodo para muitas pessoas.

Por que queijo ralado é mais salgado ?

Por que o queijo ralado é mais salgado? Muitas pessoas acham que o que dá sabor ao queijo é o sal, mas os amantes de queijos sabem que é muito mais que isso. Quando se fala de queijo ralado então, a impressão que dá é que, às vezes, algumas marcas têm mais sal do que queijo! rs

Devo lavar queijo Minas Frescal

Quase todo mundo ama Queijo Minas… Mas muita gente tem dúvidas sobre a maneira correta de manuseá-lo, ainda mais quando ele está fresco. É para tirar o soro? Devo lavar queijo Minas Frescal? Tem que secar? Acompanhe a leitura…

Bebida láctea engorda?

Bebida láctea engorda? Já há bastante tempo essa bebida vem caindo no gosto popular, sendo preferida muitas vezes ao tão querido iogurte. Mas ainda existem muitas dúvidas sobre essa tal bebida láctea. O que é isso? É igual iogurte?

Pode congelar a mussarela fatiada?

Você é fã de queijo, e adora um misto quente? Com certeza então já passou pela dúvida se pode ou não congelar a mussarela fatiada, né?!

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