julho 2023

Você sabia que a importação de leite cresce mais de 40% nos últimos meses, representando 208,8 milhões de litros. Acompanhe nosso post e fique por dentro

O queijo cottage tem ganhado muitos holofotes por ser um queijo bastante saudável e que contém diversos nutrientes…

Ficou curioso? Continue lendo e descubra as razões pela qual ele é um queijo saudável…

Ainda dá tempo de falar desse prato? Sim ou com certeza? Fondue  de queijos Taquari é aquele prato que literalmente combina com inverno! Um verdadeiro caso

A salga é uma operação realizada em todas as variedades de queijos, em algum momento da fabricação. Existem várias formas de salgar os queijos, tais como:

O Dia Mundial da Pizza comemora-se 10 de julho.A data celebra uma das mais adoradas invenções culinárias da história da humanidade: a pizza.  A Pizza é unanimidade, e o único

Queijos são conhecidos por serem uma ótima fonte de proteína, cálcio, fósforo, e outros, ou seja, são alimentos bem completos e benéficos à saúde .Além disso, existem queijos para todos os gostos, moles, duros, frescos, maturados, processados, artesanais, entre milhares de outros atributos, mas tem um deles que causa polêmica e pode deixar muita gente confusa, queijo pode ter aqueles “furinhos” ou não? De onde surgiu o queijo com furinhos?