Mês: maio 2020

O que é o queijo Cazu Marzu

Queijo Cazu Marzu com larvas aparente

Iguaria exótica o queijo cazu marzu é conhecido por ter larvas vivas, mas apesar do espanto,tem um sabor incrível.

O QUE É QUEIJO BRIE?

Tabua com queijo brie

O queijo brie tem origem francesa , e é considerado por muitos o rei dos queijos, tem sabor suave e intenso e uma textura bem macia.

Como evitar o mofo no queijo

Queijo com mofo

Nem sempre o queijo com mofo é sinônimo de lixo… Em alguns casos é possível evitar que o mofo estrague o alimento através de técnicas simples.

Vaca só dá leite quando tem bezerro?

Imagem mostra processo de ordenha mecanica em algumas vacas

A vaca só dá leite quando tem bezerro, mas se estimulada pelo processo de ordenha, seja ela manual ou mecânica, continuará produzindo leite.

Como é produzido o leite de soja

Uma garrafa com leite e ao seu lado um pote com soja

O leite de soja, também conhecido como bebida de soja, é uma bebida feita a partir dos grãos de soja. Ele ajuda a reduzir a gordura corporal e é uma opção para quem tem problemas com colesterol ou alergia a leite.

Podemos beber leite de qualquer animal?

Criança bebendo leite com cara de desconfiada

O nosso conselho logo de cara pra você: não tente beber nada que não venda em supermercado e tenha garantia e selo de qualidade sem consultar antes um técnico da área. Em tese, todo mamífero secreta leite e este, em maior ou menor grau, é rico em nutrientes úteis para o desenvolvimento saudável dos seres vivos, mas não podemos beber leite de qualquer animal.

Tomar leite faz mal à saúde?

Jovem com aparente mal estar provocado pelo copo de leite que está em sua mão

Antes de condenar o leite de vaca, afirmando que ele faz mal a saúde, vale a pena lembrar que nem todas as pessoas têm alergia ao leite e que a ciência da nutrição enfrenta modismo.

Queijo dentro ou fora da geladeira?

Queijo sobre tabua de madeira

Qual a melhor forma de armazenar seu queijo, dentro ou fora da geladeira? Por costume temos o hábito de guardar os queijos na geladeira mas nem sempre o lugar ideal é sob refrigeração.

Rolar para cima