ecológico

O leite já é parte integral de nossas vidas há milênios, afinal é o primeiro alimento que consumimos na vida e o único que continuamos a consumir ao longo de toda nossa existência. Estamos acostumados a tomar ele com café, achocolatado e até… puro. Mas você já se perguntou se tomar leite puro faz mal à saúde?

Você é daqueles fanáticos pelo queijo provolone como nós? Nós te entendemos, ele é ótimo como tira-gosto, ingrediente e até como lanche.

Produzir queijo é quase uma arte e alguns produtores levam essa atividade muito a sério, principalmente na fabricação de valiosos queijos, produzidos à base de ingredientes selecionados. Estes ingredientes são responsáveis por fazer dos queijos, uma joia rara, já que muitos não são encontrados facilmente por seus produtores e acabam sendo desconhecidos pela grande maioria das pessoas.

Paciente que sofre de gastrite normalmente precisa investir em uma dieta específica e evitar alimentos que provocam o desconforto, mas apenas um médico poderá apontar um cardápio ideal.

O leite desnatado realmente tem um gosto mais “aguado” do que o integral, mas se engana quem pensa que isso o torna menos nutritivo. Na verdade, ele só tem menos gordura e menos calorias!  A quantidade de cálcio, por exemplo, é a mesma nas duas versões.

O queijo sueco Västerbottensost é conhecido como o “Imperador dos Queijos” em seu país. Mas , apesar de toda sua fama, ninguém consegue imitar seu sabor único!

Primeiramente, se o leite é mesmo tão necessário, de onde teria vindo a lenda de que adultos não precisam consumi-lo?

O processo de maturação oferece novos sabores, novas texturas e ótimas experiências através do tempo. Mas você sabe como curá-lo? Vamos aprender como curar o queijo em casa??

“Manga com Leite faz mal, menino!”. Quem nunca ouviu essa frase alguma vez na vida?

Quando se trata do melhor líquido para beber antes, durante ou após exercícios físicos, a melhor recomendação é o leite.