ecológico

Há poucas coisas gostosas e com cara de lanche da tarde do que um bom pãozinho com um queijo minas, não é mesmo? Se for quentinho, minha nossa senhora, melhor ainda!

Quando o assunto é alimentação, é normal ouvir falar da importância das proteínas do leite. Já sabemos que o leite é um alimento completo e rico em nutrientes para a saúde desde o nascimento até a vida adulta, e que sua atuação engloba várias funções do nosso organismo.

Se você tem apneia do sono, transtorno que gera a falta de ar diversas vezes durante o sono, sabe o quão desagradável é ter que lidar com essa doença noite após noite.

Controlar o consumo de gorduras saturadas é importante para evitar o ganho de peso e o desenvolvimento de doenças cardíacas. Mas isso não significa que devemos sair cortando do cardápio todos os produtos que tenham gordura saturada, pois algumas delas podem até mesmo fazer bem a saúde. A do leite, por exemplo, pode proteger o coração e evitar problemas cardiovasculares.

A bebida láctea por ser mais diluída, devido à presença do soro do leite, é menos calórica que o iogurte, porém, do ponto de vista nutricional o iogurte possui uma maior quantidade de proteínas, cálcio e de bactérias lácteas benéficas ao organismo que melhora a flora intestinal, sendo o iogurte um alimento mais completo em termos nutricionais, mas a bebida láctea não fica pra trás.

Tem gente que sempre que nota algo diferente fica desconfiada — e se tratando de comida não estão errados —, no caso de queijos, com o passar do tempo eles podem criar diversas peculiaridades, e uma delas é uma casca bem característica entorno de toda a sua superfície.